Σαλάτα με κοτόπουλο, μέλι και μουστάρδα!

 

ΥΛΙΚΑ:
1 κουτ.σούπ.μουστάρδα με κόκους
1 κουτ.σουπ.μέλι
χυμός απο 1 λεμόνι
αλάτ,πιπέρι
4 στήθη κοτόπουλο σε μερίδες
1 κουτ.σουπ.σουσάμι ψημένο
1/2 αγγούρι σε φέτες
φύλλα σαλάτας ανάμικτα (100γρ.περιπου)
10 φύλλα βασιλικού για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ χτυπάτε τη μουστάρδα,το μέλι,τον χυμό λεμόνι και αλατοπιπερώνετε.
Βάζετε μέσα τις λωρίδες του κοτόπουλου και αφήνετε να μαριναριστούν για 20λεπτά.
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι,μόλις ζεσταθεί ρίχνετε μέσα τις λωρίδες του κοτόπουλου.
Ψήνετε για 3-4λεπτά την κάθε πλευρά να ροδίσει και να ψηθεί καλά.
Ανακατεύετε το κοτόπουλο με το σουσάμι,το αγγούρι και τα ανάμικτα φύλλα σαλάτας.
Τα ρίχνετε όλα μαζί σε μία πιατέλα,γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού και σερβίρετε αμέσως.

TIPS: Επίσης μπορείτε να προσθέσετε ντοματίνια, κρουτον αλλά και ελιές…

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ…!!!

(πηγή:tokouzinakitispareas.blogspot.gr)

Αφήστε το Σχόλιο σας

*


Hit Counter provided by technology news