Ρολάκια με φέτα και πιπεριές

 

 

ΥΛΙΚΑ

  • 12 φύλλα κρούστας
  • 3 κ.σ. μαγιονέζα HELLMAN S
  • 400 γρ.  φέτα
  • 200 γρ. γραβιέρα
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 2 αυγά
  • 1 πρέζα ρίγανη
  • ½  φλ. λιωμένο βούτυρο FLORA

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Θρυμματίζουμε τη φέτα και την ανακατεύουμε με τη γραβιέρα τριμμένη στο χοντρό τρίφτη, τα αυγά, τις πιπεριές σε φετάκια, τη μαγιονέζα και τη ρίγανη. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς. Απλώνουμε ένα φύλλο κρούστας πάνω στον πάγκο, το αλείφουμε με το FLORA και απλώνουμε από πάνω το δεύτερο φύλλο. Κόβουμε  το διπλό φύλλο σε τρείς λωρίδες. Μοιράζουμε τη γέμιση, από μία κουταλιά της σούπας στην αρχή της κάθε λωρίδας και τυλίγουμε σε ρολάκια, φέρνοντας τις άκρες προς τα μέσα, όπως τυλίγουμε τα ντολμαδάκια. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα και τη γέμιση. Αραδιάζουμε τα ρολάκια σε ένα φαρδύ ταψί, τα αλείφουμε με λίγο ακόμα FLORA και τα ψήνουμε στον φούρνο, για 30-35 λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να τραγανίσουν.

 

Σχόλια: νοστιμότατα και πανεύκολα ! Μπράβο στον Βασίλη Καλλίδη !

Αφήστε το Σχόλιο σας

*


Hit Counter provided by technology news